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| 2019年 / WA評分95分 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
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| 2019年 / WA評分95分 / 單支裝 | G5573FB625D4F9-1 | ￥0 |
| 2019年 / 6支裝 | G5573FB625D4F9-2 | ￥0 |
干白葡萄酒
Chateau Smith Haut Lafitte Blanc
度數(shù)：13-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
美麗而明亮的稻草黃色
香氣
散發(fā)出濃郁的柑橘和白色水果香氣：檸檬、粉紅葡萄柚、葡萄園桃子、新鮮芒果等……在空氣中暴露一段時間后，酒香逐漸展現(xiàn)出梨、相思花和椴樹花的香氣，以及香料和煙熏的細微氣息。鼻息間展現(xiàn)出美妙的芳香復雜性。
口感
入口清爽直白，隨后展示出相當?shù)呢S富度、質(zhì)感和濃郁度。豐富度和酸度完滿交織。余味非常長久、非常新鮮、復雜而帶有咸味。這款酒具備了 Smith Haut Lafitte 優(yōu)秀風土的所有標志：礦物質(zhì)感、咸味和燧石感。
評分
2012年 帕克團隊（WA）95分
2014年 帕克團隊（WA）95分
2016年 帕克團隊（WA）96分
2018年 帕克團隊（WA）96分
2019年 帕克團隊（WA）95分
酒莊
Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲莊園
產(chǎn)區(qū)
Graves - 法國波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)
品種
Sauvignon Blanc - 長相思
Semillon - 賽美容
圖片
?
酒莊介紹
Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲莊園
史密斯拉菲特酒莊（Chateau Smith Haut Lafitte）位于波爾多城南邊，佩薩克-雷奧良（Pressac -Leognan）產(chǎn)區(qū)中的（Martillac）村，是格拉夫（Grave）產(chǎn)區(qū)的列級酒莊。早在1365年，有名的勃斯高（Bosq）家族便已 在這里種植葡萄。到18世紀，蘇格蘭航運商喬治?史密斯（George Smith）買下這個酒莊，把自己的名字加入酒莊的大名之中，命名為“史密斯拉菲特酒莊”Chateau Smith Haut Lafitte。有名的就是那個“飛奔的兔子”雕塑，這是酒莊的代表作，史密斯拉菲特莊園酒莊也被公認為目前法國英式的酒莊。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
史密斯拉菲特莊園酒莊擁有72公頃土地，56公頃為葡萄園，其中45公頃種植紅葡萄 品種，有55%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、34%的梅洛（Merlot）、10%的品麗珠（Cabernet Franc）和1%的味而多（ Petit Verdot）；11公頃產(chǎn)白葡萄品種，種植有90%的長相思（Sauvignon Blanc）、5%的灰蘇維翁（Sauvignon Gris）以及5%的賽美蓉（Semillon）。葡萄樹平均樹齡38年。
工藝流程
釀造工藝：葡萄酒在不銹鋼容器中發(fā)酵，然后在50%新桶比例的橡木桶中陳年佳釀15-18個月，而后無過濾裝瓶。
美酒佳釀
史密斯拉菲特紅葡萄酒的特色很傳統(tǒng)，充分體現(xiàn)了格拉夫產(chǎn)地的本色，賦予了史密斯拉菲特葡萄酒的輕微的熏燒香味。大部分赤霞珠在成熟時采摘并緩緩 地釀制，以便提取順滑、柔和的單寧，并在幾年后充分顯示其潛質(zhì)，以保證典雅和堅實的酒液結(jié)構(gòu)、清爽和復雜、平衡和豐腴。史密斯拉菲特酒表現(xiàn)非常佳的年份有 2005年、2006年、2007年、2008年、2009年和2010年。
葡萄品種
Sauvignon Blanc - 長相思
Sauvignon Blanc，中文譯名不計其數(shù)，但以“長相思”之名具中國韻味，該品種原產(chǎn)于法國波爾多（Bordeaux），廣泛種植于法國、美國加利尼福尼亞州、澳大利亞、新西蘭、南非和智利等地。用其釀造的葡萄酒酒香個性鮮明，含量為豐富的是黑醋栗芽孢或者說是黃楊木的香氣。
Semillon - 賽美蓉
賽美蓉以生產(chǎn)貴腐白酒有名，葡萄皮適合Botrytis cinerea霉菌的生長，此霉菌不僅吸取葡萄中水份，增高賽美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所產(chǎn)生的化學變化，提高酒石酸度，并產(chǎn)生如蜂蜜及糖漬水果等特殊豐富的香味。賽美蓉如今主要產(chǎn)在智利、法國的西南部和澳大利亞的獵人谷(Hunter)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Pessac Léognan - 佩薩克雷奧良
Pessac Léognan產(chǎn)區(qū)位于格拉夫（Graves）地區(qū)的北部，在1987年時才被列為AOC產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)命名時間雖短，葡萄酒的歷史卻非常悠久。一些專家證實Pessac Léognan是波爾多葡萄酒的起源地，其葡萄種植和葡萄酒貿(mào)易已有2000年的歷史。
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